Adrian Miller est un auteur de livres d'histoire et de non-fiction, un écrivain culinaire, un juge de barbecue et un avocat basé à Denver, Colorado. Sa passion pour la nourriture transparaît dans son écriture, en incluant souvent des recettes délicieuses que les lecteurs peuvent essayer à la maison. Miller a reçu une reconnaissance pour son travail, son roman de début, Soul Food: The Surprising Story of an American Cuisine, One Plate at a Time, lui a valu un prix James Beard Foundation en 2014.
En plus de son écriture, Miller est le directeur exécutif du Colorado Council of Churches, ce qui lui vaut d'être le premier Afro-Américain et le premier laïc à occuper ce poste. Avant ce rôle, il a travaillé en politique, occupant le poste de spécialiste des services de cabinet du président Bill Clinton et de haut fonctionnaire de politiques pour le gouverneur du Colorado Bill Ritter Jr.. Miller a également été un membre actif de la communauté, siégeant au conseil d'administration de la Southern Foodways Alliance.
Le travail de Miller a été très apprécié, son premier livre ayant remporté le prix James Beard Foundation Award for Scholarship and Reference en 2014. Son deuxième livre, The President's Kitchen Cabinet: The Story of the African Americans Who Have Fed Our First Families, from the Washingtons to the Obamas, est sorti le jour de la fête des Présidents, en 2017. Grâce à son écriture et à son implication communautaire, Miller continue de faire des contributions importantes au monde de la nourriture et de l'histoire.
Livres de non-fiction
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Titre
Année
Goodreads
Amazon
1
Soul Food: The Surprising Story of an American Cuisine, One Plate at a Time
2013
2
The President's Kitchen Cabinet: The Story of the African Americans Who Have Fed Our First Families, from the Washingtons to the Obamas
2017
3
Black Smoke: African Americans and the United States of Barbecue