David Wondrich

David Wondrich est un auteur américain reconnu, particulièrement apprécié pour ses travaux dans les domaines de l'humour, de l'entertainment, de la nourriture et du vin. Né à Monongahela, en Pennsylvanie, souvent surnommé "Mon City", il a passé son enfance à déménager régulièrement entre diverses villes populaires des États-Unis.

Avant de devenir auteur, Wondrich a occupé une variété de métiers et poursuivi divers centres d'intérêt. Il a été bassiste, professeur d'anglais et rédacteur de ragtime. Ces expériences ont sans aucun doute contribué à son style d'écriture unique et à sa perspective.

Né près de la rivière Monongahela, Wondrich a grandi principalement dans la banlieue de New York City. Ses premiers emplois ont été divers et variés, allant du peintre en bâtiment au garnisseur de matelas, en passant par le messager, le clerc, le serveur de procès pour un avocat de la mafia et bassiste dans de nombreux groupes. Il a ensuite obtenu un doctorat en Littérature Comparée, se spécialisant dans la poésie scientifique latine. Cela l'a mené à un poste de professeur d'anglais, qu'il n'a pas particulièrement apprécié. C'est plutôt dans l'écriture sur le jazz et le ragtime pour le Village Voice et le New York Times, et sur les cocktails pour Esquire, qu'il a trouvé sa voie.

Wondrich a été le chroniqueur senior des cocktails au Daily Beast et est actuellement le rédacteur en chef de l'Oxford Companion to Spirits and Cocktails (2021). Son livre, "Imbibe", publié en 2007, est devenu un ouvrage de référence pour les barmans et les amateurs de cocktails. Il s'agit du premier livre de cocktails à avoir remporté un prix James Beard. Son livre suivant, "Punch", publié en 2010, a contribué au retour en grâce de la tradition du punch dans le monde entier. Wondrich est reconnu pour son expertise en matière de cocktails et a apporté une contribution significative à ce domaine.