Eden Grinshpan

Éden Grinshpan est une chef cuisinière, une personnalité de la télévision et une auteure hautement qualifiée. Elle est diplômée de Le Cordon Bleu à Londres, où elle a obtenu le "Grande Diplome" en pâtisserie et en cuisine. Cette réalisation distinguée a servi de fondation solide à sa carrière culinaire.

Grinshpan a voyagé dans le monde entier, à la poursuite de saveurs audacieuses et élargissant ses connaissances sur diverses cuisines. Elle a travaillé dans des restaurants à travers l'Europe, l'Inde, le Sud-Est de l'Asie et Israël, sa terre natale. Ses expériences culinaires mondiales ont contribué de manière significative à son approche unique et bien arrondie de la cuisine. En plus de son travail dans les restaurants, Grinshpan a également animé plusieurs émissions de cuisine, dont Eden Eats, Connectez-vous et mangez avec Eden Grinshpan et Chopped Canada. Actuellement, elle peut être vue en tant qu'animatrice de Top Chef Canada.

Au-delà de ses réalisations à la télévision et dans l'industrie de la restauration, Grinshpan est également la cofondatrice et la chef exécutive de Dez, un endroit à la mode de Nolita qui se spécialise dans la nourriture méditerranéenne. Connu pour ses offres délicieuses et son atmosphère stylée, Dez est devenu une destination populaire pour les amateurs de cuisine à la recherche de repas vibrants et savoureux. La capacité de Grinshpan à équilibrer ses divers rôles de chef, de personnalité de la télévision et d'entrepreneur met en évidence sa polyvalence et sa passion pour le monde culinaire. Elle réside actuellement à Brooklyn avec son mari et sa fille.
Livres de cuisine
# Titre Année
1 Eating Out Loud 2020