Gordon Ramsay

Gordon James Ramsay est un chef cuisinier, une personnalité de la télévision et un restaurateur britannique hautement accompli. Né en Écosse et ayant grandi à Stratford-upon-Avon, en Angleterre, Ramsay avait initialement l'ambition de devenir un joueur de football professionnel. Cependant, une blessure l'a conduit à poursuivre une carrière dans le monde de la cuisine. Il s'est formé auprès de chefs réputés, tels qu'Albert Roux, Marco Pierre White, Guy Savoy et Joël Robuchon.

La carrière culinaire de Ramsay a connu un grand succès lorsqu'il a ouvert son premier restaurant entièrement détenu et nommé d'après lui, Restaurant Gordon Ramsay, à l'âge de 31 ans. Le restaurant a rapidement acquis une reconnaissance et a reçu la distinction la plus prestigieuse de la scène culinaire mondiale - trois étoiles Michelin. Le succès de Ramsay dans l'industrie de la restauration l'a conduit à ouvrir des établissements dans le monde entier, notamment à Londres, Las Vegas, Singapour, Baltimore, en Europe et à Dubaï.

Outre ses réalisations dans l'entreprise de restauration, Ramsay est devenu une figure importante du petit écran. Il est connu pour animer des émissions de télévision sur la cuisine compétitive et la nourriture, telles que Hell's Kitchen, The F-Word et Ramsay's Kitchen Nightmares. Sa popularité aux États-Unis et au Royaume-Uni l'a conduit à jouer dans divers succès télévisés, dont MasterChef, MasterChef Junior, Hell's Kitchen, 24 Hours to Hell and Back, et Gordon, Gino & Fred.

Ramsay s'est également engagé dans d'autres projets fructueux en dehors des restaurants et de la télévision. Il possède une MasterClass en ligne, un jeu mobile de puzzle appelé "Chef Blast with Gordon Ramsay" et une chaîne YouTube populaire avec divers formats de cuisine. La présence de Ramsay sur les réseaux sociaux est également remarquable, car il aime faire des TikToks avec sa fille Tilly. En 2006, Ramsay a reçu un OBE (Ordre de l'Empire britannique) décerné par la reine Elizabeth II en reconnaissance de ses contributions à l'industrie culinaire. Il et sa femme, Tana, ont également créé la Fondation Gordon et Tana Ramsay en 2014 pour soutenir l'hôpital pour enfants basé à Londres, Great Ormond Street.
Gordon Ramsay Autobiographies
# Titre Année
1 Humble Pie 2006
2 Playing with Fire 2007
3 Roasting in Hell's Kitchen 2008
Livres de cuisine
# Titre Année
1 Passion for Flavour 2000
2 Passion for Seafood 2000
3 A Chef for All Seasons 2000
4 Gordon Ramsay's Just Desserts 2001
5 Gordon Ramsay's Secrets 2003
6 Kitchen Heaven 2004
7 Makes It Easy 2005
8 Gordon Ramsay's Family Fare 2010
9 Cooking for Friends 2011
10 Gordon Ramsay's Great Escape 2012
11 Gordon Ramsay's Fast Food 2012
12 Gordon Ramsay's Healthy Appetite 2012
13 Gordon Ramsay's Sunday Lunch 2012
14 Gordon Ramsay's World Kitchen 2012
15 Christmas with Gordon 2015
16 Gordon Ramsay Bread Street Kitchen 2016
17 Gordon Ramsay's Home Cooking 2018
18 Gordon Ramsay's Good Food Fast 2019
19 Gordon Ramsay Ultimate Fit Food 2020
20 Gordon Ramsay's Big Brunches 2020
21 Gordon Ramsay Quick and Delicious 2020
22 Ramsay in 10 2021
23 Gordon Ramsay's Uncharted 2023
Gordon Ramsay Anthologies
# Titre Année
1 Coco: 10 World-Leading Masters Choose 100 Contemporary Chefs 2009