Jessica Johns est une écrivaine crie du Canada qui s'identifie comme une tante nehiyaw-anglaise-irlandaise et membre de la première nation Sucker Creek dans le nord de l'Alberta. Elle s'est fait un nom en tant que nutritionniste et blogueuse culinaire, partageant sa passion pour la nourriture et l'alimentation saine avec ses lecteurs.
Le parcours de Johns dans le monde de l'alimentation et de la nutrition a commencé il y a environ douze ans lorsqu'elle a découvert son intérêt pour la cuisine et les traditions culinaires. Ce n'est qu'en 2007, cependant, qu'elle a décidé de transformer sa passion en carrière et a commencé à écrire sur la nourriture qu'elle aimait. Sa dévotion à partager ses connaissances et son amour pour la nourriture n'a fait que se renforcer, et elle s'est inscrite dans une prestigieuse institution pour obtenir un diplôme en nutrition alimentaire quelques années plus tard.
Le travail d'écriture et de nutrition de Johns est motivé par son désir d'aider les gens et de répondre à leurs besoins alimentaires. Elle a été inspirée par des recherches intéressantes et des études en cours sur l'alimentation et son impact sur la santé. En particulier, Johns a été influencée par un ami qui a guéri sa maladie grâce à des changements majeurs de régime alimentaire. Cette expérience a montré à Johns le pouvoir de l'alimentation et de la nutrition dans la promotion de la santé et du bien-être.
En tant que nutritionniste praticienne, Johns insiste sur l'importance d'écouter les besoins du corps et d'y répondre avec un plan alimentaire adapté. Elle propose une variété de plans alimentaires pour aider les personnes souffrant de maladies telles que le cancer, le diabète, l'obésité, les maladies cardiovasculaires, les troubles gastro-intestinaux, les faiblesses mentales et d'autres problèmes de santé. Johns croit en la nutrition et l'alimentation du corps et de l'esprit avec des ingrédients biologiques et naturels et s'efforce d'incorporer ces principes dans les cuisines et les styles locaux afin que les gens du monde entier puissent apprécier les aliments spécifiques qu'ils aiment tout en maintenant un régime alimentaire sain.