Luke Barr

Luke Barr est l'auteur des best-sellers du *New York Times* "Provence, 1970" et "Ritz & Escoffier", qui explorent l'histoire et la culture culinaires à travers des récits vivants. Ses œuvres allient une recherche méticuleuse à un talent narratif, offrant aux lecteurs des voyages immersifs au cœur de moments clés de la gastronomie. "Provence, 1970" retrace une rencontre transformatrice d'icônes culinaires, dont sa grand-tante M.F.K. Fisher, tandis que "Ritz & Escoffier" plonge dans le partenariat qui révolutionna l'hôtellerie de luxe.

Barr a passé de nombreuses années en tant que rédacteur en chef des rubriques du magazine *Travel + Leisure*, affinant son aptitude à créer des récits captivants sur les voyages, la gastronomie et le mode de vie. Son écriture se distingue par un style élégant et une profonde appréciation du contexte historique. Ayant grandi dans la région de la baie de San Francisco et en Suisse, il a développé très tôt une fascination pour les cultures diverses et les traditions culinaires, des influences qui imprègnent son travail.

Installé aujourd'hui à Brooklyn, Barr vit avec son épouse, l'architecte Yumi Moriwaki, et leurs deux filles. Ses livres ont reçu des éloges critiques pour leur exploration perspicace de la manière dont la nourriture et l'hospitalité façonnent l'expérience humaine. Barr continue d'écrire en se concentrant sur les intersections entre l'histoire, la culture et la gastronomie.