Michel Booth est un auteur, journaliste et animateur de radio et de télévision accompli, spécialisé dans l'écriture sur les voyages, la nourriture et les pays étrangers. Né en Angleterre, il s'est imposé comme une voix de premier plan dans l'écriture sur la nourriture et les voyages. Les travaux de Booth ont été publiés dans divers journaux et magazines, tels que The Independent on Sunday, Condé Nast Traveller, Monocle et Time Out. Il a également remporté plusieurs prix pour son écriture, dont le Guild of Food Writers/Kate Whiteman Award for work in food and travel en juin 2010.
Booth est surtout connu pour ses livres, dont "Super Sushi Ramen Express: One Family's Journey Through the Belly of Japan", "Eat, Pray, Eat: One Man's Accidental Search for Equanimity, Equilibrium and Enlightenment", "The Almost Nearly Perfect People: Behind the Myth of the Scandinavian Utopia" et "Three Tigers, One Mountain: A Journey Through the Bitter History and Current Conflicts of China, Korea, and Japan". Ses livres ont été bien accueillis par les critiques et les lecteurs, lui conférant une réputation de conteur talentueux et de commentateur culturel perspicace.
En plus de son travail d'auteur et de journaliste, Booth est également un diffuseur et conférencier régulier. Il a écrit sept livres, dont "Just As Well I'm Leaving - To the Orient with Hans Christian Andersen", "Sacré Cordon Bleu", "Sushi and Beyond", "Eat, Pray, Eat", "The Almost Nearly Perfect People", "The Meaning of Rice" et "Three Tigers, One Mountain". Ses livres ont été présélectionnés pour plusieurs prix, dont l'Irish Times first time author award, le Guild of Food Writers award, le Guild of Travel Writer's Best Narrative Travel Book, le Fortnum and Mason's food writing award et le André Simon food writing award. Booth est également un père de famille dévoué, avec une femme nommée Lissen et deux enfants nommés Asger et Emil.