Nigella Lawson est une journaliste anglaise réputée, connue pour son travail en tant que chef, critique culinaire et auteure gastronomique. Elle est née à Londres et est la fille de l'ancien ministre conservateur du cabinet Nigel Lawson, maintenant Lord Lawson, et de la défunte Vanessa Salmon, une mondaine et héritière de l'empire Lyons Corner House. Lawson a étudié à l'école Godolphin and Latymer et à l'école Westminster avant d'obtenir un diplôme en langues médiévales et modernes à Lady Margaret Hall, Oxford.
La carrière de Lawson dans le journalisme a commencé lorsqu'elle a rédigé une colonne de restaurant pour le Spectator et une colonne de commentaires pour The Observer. Plus tard, elle est devenue rédactrice adjointe de la page littéraire du Sunday Times en 1986. Lawson a également travaillé comme critique de journaux au programme matinal dominical de la BBC1 'Breakfast with Frost', a co-animé l'émission de discussion sur les livres de Channel 4 'Booked' à la fin des années 1990, et a été une animatrice occasionnelle de la revue de la presse 'What the Papers Say' de BBC2, ainsi qu'une invitée à la radio de la BBC. Son travail à la télévision a commencé en tant que coéquipière culinaire de Nigel Slater dans l'émission 'Real Food Show' sur Channel 4, et elle a depuis présenté trois séries télévisées culinaires à son nom.
Lawson a écrit onze livres de cuisine best-sellers, dont les classiques "How to Eat" et "How to Be a Domestic Goddess". Ses livres et ses séries télévisées ont fait d'elle une célébrité mondiale. Son écriture et ses émissions de télévision lui ont valu de nombreuses récompenses, dont le prix d'auteur de l'année aux British Book Awards 2001. Plus de 2 millions d'exemplaires de ses livres ont été vendus dans le monde. Malgré son succès, le style de présentation de Lawson est souvent gentiment moqué par des comédiens et des commentateurs qui perçoivent qu'elle joue sur son attractivité et sa sexualité de manière ostentatoire comme un moyen d'engager les téléspectateurs de ses émissions de cuisine. Cependant, Lawson a répété à plusieurs reprises qu'elle ne le faisait pas.
Livres de cuisine
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Titre
Année
Goodreads
Amazon
1
How to Eat: The Pleasures and Principles of Good Food
1998
2
How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking