Priya Krishna est une journaliste culinaire et autrice reconnue pour son travail dans le récit gastronomique et l'écriture de livres de cuisine. Elle est l'autrice du best-seller "Indian-ish", qui célèbre la cuisine indo-américaine accessible à la maison. Ses écrits ont été publiés dans des médias prestigieux tels que The New York Times, où elle travaille comme journaliste culinaire, et Lucky Peach, le célèbre magazine gastronomique fondé par David Chang et Peter Meehan.
La carrière de Krishna a débuté avec un focus sur le journalisme culinaire pendant ses études au Dartmouth College, où elle tenait une chronique gastronomique pour The Dartmouth et contribuait à Small Kitchen College. Ses premières expériences incluent un stage à Food Network et un poste chez Baltz & Company, une agence de relations publiques spécialisée dans le secteur de la restauration. Reconnue pour son expertise, elle a été nommée dans la liste Forbes 30 Under 30 en 2020 et a reçu une nomination aux International Association of Culinary Professionals Awards pour son journalisme. Krishna continue d'explorer la culture culinaire à travers ses écrits, mêlant récit personnel et analyse gastronomique.
Livres de non-fiction
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Titre
Année
Goodreads
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1
Ultimate Dining Hall Hacks: Create Extraordinary Dishes from the Ordinary Ingredients in Your College Meal Plan
2014
2
Indian-ish: Recipes and Antics from a Modern American Family
2019
3
Cooking at Home: Or, How I Learned to Stop Worrying About Recipes (With: David Chang)