Rachel Khong est une autrice américaine reconnue pour ses romans de fiction contemporaine et ses livres de non-fiction. Elle a obtenu des diplômes de la Yale University et de l'University of Florida, et a travaillé en tant que rédactrice en chef adjointe et rédactrice en chef du magazine Lucky Peach pendant cinq ans. Les écrits de Khong ont été présentés dans diverses publications telles que Joyland, American Short Fiction, The San Francisco Chronicle, The Believer, et California Sunday. Elle réside actuellement à San Francisco, Californie.
Rachel Khong a acquis une reconnaissance significative dans le monde de l'édition avec son roman 'Goodbye, Vitamin', publié en 2017. Le livre a été un grand succès et a remporté le California Book Award for First Fiction, en plus d'être nommé meilleur livre de l'année par NPR, O, The Oprah Magazine, Vogue, et Esquire. Les écrits de Khong ont été publiés dans plusieurs prestigieuses publications, dont The New York Times Book Review, The Cut, The Guardian, The Paris Review, et Tin House.
En 2018, Rachel Khong a créé Ruby, un espace de travail et d'événement dans le quartier Mission de San Francisco, spécialement conçu pour les femmes et les artistes non binaires. Khong est née en Malaisie et réside en Californie depuis.