Steven John Rinella est né le 13 février 1974 à Twin Lake, Michigan. Élevé par son père, il a été initié à la pêche et à la chasse avec ses deux grands frères dès son plus jeune âge, ce qui a servi de fondation à sa carrière ultérieure.
Rinella est un auteur à succès, un aventurier de la nature, un écrivain et une personnalité de la télévision et du podcast. Il a écrit six livres mettant l'accent sur la vie sauvage, la chasse, la pêche et la cuisine des gibiers. Son livre, "MeatEater Fish and Game Cookbook: Recipes and Techniques for Every Hunter and Angler", est un best-seller. En plus de ses livres, Rinella est également l'animateur de la série originale Netflix "MeatEater" et "The MeatEater Podcast."
Les écrits de Rinella ont été présentés dans diverses publications, y compris "Outside", "Field & Stream", "The New Yorker", "Glamour", "The New York Times", "Men's Journal", "Salon", "O: The Oprah Magazine", "Bowhunter", et les anthologies "Best American Travel Writing" et "Best Food Writing." Il a la capacité unique de communiquer le mode de vie de la chasse à un large public, ce qui lui vaut le respect et l'influence dans la communauté de la chasse et de la nature.
En plus de son travail d'écriture et de médias, Rinella est également un chef expert connu pour ses compétences dans la transformation des gibiers. Il a écrit deux volumes de "The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game". Sa connaissance et sa passion pour la nature, la chasse et la cuisine en ont fait une figure populaire et respectée de l'industrie.
The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game Books
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Titre
Année
Goodreads
Amazon
1
Volume 1 - Big Game
2014
2
Volume 2 - Small Game and Fowl
2015
Livres de non-fiction
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Titre
Année
Goodreads
Amazon
1
The Scavenger's Guide to Haute Cuisine
2006
2
American Buffalo: In Search of a Lost Icon
2008
3
Me, Myself, and Ribeye
2011
4
Grand Theft Cattle
2011
5
Buy the Seat of Their Pants
2011
6
Meat Eater: Adventures from the Life of an American Hunter
2012
7
The MeatEater Fish and Game Cookbook
2018
8
The MeatEater Guide to Wilderness Skills and Survival