Victoria Steele est une auteure de livres de cuisine surtout connue pour sa série "101 Quick & Easy", qui comprend des recueils de recettes pratiques comme "101 Quick & Easy Cookie Recipes", "101 Quick & Easy Chicken Recipes" et "101 Quick & Easy 5-Ingredient Recipes". Ses œuvres incluent également des titres spécialisés tels que "101 Quick & Easy Cupcake and Muffin Recipes" et "101 Quick & Easy Pasta Recipes", s'adressant aux cuisiniers amateurs recherchant des solutions culinaires accessibles et efficaces.
Basée à Dallas, au Texas, Steele partage son temps entre l'écriture de livres de cuisine et des contributions en tant que blogueuse indépendante. Son approche met l'accent sur la simplicité et la praticité, ce qui rend ses recettes idéales pour les familles occupées et la cuisine quotidienne. Elle vit avec son mari et son fils, puisant son inspiration dans ses propres expériences culinaires pour créer des plats accessibles et rapides à préparer.