Wini Moranville est une écrivaine culinaire chevronnée, éditrice et critique de restaurants avec plus de vingt-cinq ans d'expérience dans le monde de la gastronomie. Elle a écrit plusieurs livres de cuisine acclamés, dont "The Bonne Femme Cookbook: Simple, Splendid Food That French Women Cook Every Day", révisé et mis à jour sous le titre "Everyday French Cooking". Parmi ses œuvres figure également "The Little Women Cookbook", qui allie littérature et cuisine, ainsi que le mémoire culinaire à paraître "Love Is My Favorite Flavor: A Waitress-Turned-Food Critic Tells All". L'expertise de Moranville s'étend également à ses contributions pour des magazines et sites web culinaires renommés.
Spécialisée dans la cuisine française adaptée aux cuisines américaines, son écriture reflète sa profonde appréciation pour une cuisine accessible mais authentique. Les temps forts de sa carrière incluent la critique de restaurants et la création de recettes mettant l'accent sur la simplicité et la saveur. Installée à Des Moines avec son mari, David Wolf, elle voyage fréquemment en France, y puisant l'inspiration pour son travail. Moranville continue d'explorer la narration culinaire, faisant le pont entre les traditions culturelles et gastronomiques dans ses publications.